Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 1,94 г
- Жиры
- 3,61 г
- Углеводы
- 16,45 г
- Калории
- 103,52 ккал
- Вес блюда
- 465 г
- Примерно порций
- 2
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- картофель — 3 шт.
- соль — по вкусу
- красный перец — по вкусу
- растительное масло — для жарки
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать брусочками.
- Выложить в пакет, добавить соль и специи, тщательно встряхнуть.
- Разогреть сковороду с растительным маслом.
- Аккуратно выложить картофель и жарить до золотистой корочки.
- Готовый картофель выложить на тарелку и дать немного остыть.
Совет
Промойте нарезанный картофель от крахмала и обсушите, чтобы получить идеальную хрустящую корочку.