Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 12,15 г
- Жиры
- 4,19 г
- Углеводы
- 22,87 г
- Калории
- 179,81 ккал
- Вес блюда
- 1100 г
- Примерно порций
- 4
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- куриное филе – 2 шт.
- рис – 1,5 стакана
- морковь – 2 шт.
- лук – 2 шт.
- растительное масло – 40 мл
- чеснок – 5 зубчиков
- соль, перец – по вкусу
Приготовление
- Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке.
- Курицу нарезать порционными кусочками.
- Рис тщательно промыть.
- В чашу мультиварки влить масло, выложить курицу и обжарить 7–10 минут.
- Добавить лук и морковь, обжаривать ещё 7–10 минут.
- Посолить, поперчить, добавить чеснок.
- Засыпать рис и залить кипятком, чтобы вода покрывала рис на 1,5–2 см.
- Готовить в режиме «Крупы» 60 минут.
Совет
Нарезайте морковь брусочками, а не теркой: так она сохранит текстуру и вкус плова.