Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 7,02 г
- Жиры
- 5,24 г
- Углеводы
- 1,8 г
- Калории
- 84,38 ккал
- Вес блюда
- 300 г
- Примерно порций
- 1
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- яйца – 2 шт.
- шампиньоны – 80 г
- кабачок – 100 г
- сыр – 15 г
- соль, специи – по вкусу
Приготовление
- Нарезать шампиньоны и обжарить на сковороде.
- Добавить нарезанный кабачок, обжарить вместе.
- Сделать углубление в середине сковороды, вбить яйца.
- Посыпать тёртым сыром.
- Приправить солью и перцем, довести яйца до готовности.
Совет
Обжаривайте грибы и кабачки на сильном огне до золотистости, чтобы избежать лишней влаги.