Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 3,6 г
- Жиры
- 3,7 г
- Углеводы
- 6,4 г
- Калории
- 70,8 ккал
- Вес блюда
- 575 г
- Примерно порций
- 2
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- болгарский перец – 2 шт.
- чеснок – 1 зубчик
- зелень – 1 пучок
- сок лимона – ½ шт.
- соль, перец – по вкусу
- творожный сыр – 3 ст. л.
- морковь – 1 шт.
Приготовление
- Запечь перцы и морковь, положить в пакет, дать остыть. С перцев снять кожуру.
- Нарезать перцы и морковь тонкими полосками.
- Добавить выдавленный чеснок, зелень и сок лимона.
- Посолить, поперчить, перемешать с творожным сыром. Намазывать на тост.
Совет
Запеките чеснок вместе с овощами для придания намазке глубокого и мягкого сладковатого вкуса.