Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 7,67 г
- Жиры
- 6,41 г
- Углеводы
- 10,17 г
- Калории
- 130,34 ккал
- Вес блюда
- 500 г
- Примерно порций
- 2
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- кабачок – 180 г
- яйцо – 2 шт.
- греческий йогурт – 100 г
- сыр – 60 г
- мука – 50 г
- разрыхлитель – 1 ч. л.
- соль, специи – по вкусу
Приготовление
- Кабачок натереть на тёрке, посолить и отжать.
- Добавить яйца, перемешать.
- Добавить сыр и остальные ингредиенты, тщательно перемешать.
- Жарить с двух сторон под крышкой.
Совет
Обязательно отжимайте кабачок максимально сильно, чтобы лепёшка не получилась «резиновой» и сырой внутри.