Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 33,95 г
- Жиры
- 29,9 г
- Углеводы
- 5,27 г
- Калории
- 420,77 ккал
- Вес блюда
- 230 г
- Примерно порций
- 1
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- лаваш - 75 гр
- сулугуни - 50 гр
- ветчина - 50 гр
- яйцо - 1 шт
- зелень
- соль, перец
Приготовление
- Натереть сыр, нарезать зелень и ветчину, добавить яйцо, соль, перец, перемешать — получится начинка.
- Завернуть начинку в лаваш и обжарить с двух сторон на медленном огне по 5 минут, сначала сторону с загибами, чтобы лаваш не пригорел и яйцо запеклось.
Совет
Смазывайте лаваш снаружи растопленным сливочным маслом для более золотистой и хрустящей корочки.