Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 4,58 г
- Жиры
- 3,74 г
- Углеводы
- 37,3 г
- Калории
- 200,37 ккал
- Вес блюда
- 1300 г
- Примерно порций
- 5
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- мука — 300 г
- яйца — 3 шт.
- кефир — 250 мл
- разрыхлитель — 10 г
- сахар — 200 г
- ванильный сахар — 10 г
- вишня — 350 г
- сливочное масло — 25 г
- соль — щепотка
- сахарная пудра — по желанию
Приготовление
- Взбить яйца, соль, сахар и ваниль.
- Добавить кефир, перемешать.
- Вмешать муку с разрыхлителем до консистенции густой сметаны.
- Вылить тесто в форму, вдавить вишню.
- Выпекать при 180 °C 45 мин.
- По желанию посыпать пудрой.
Совет
Обваляйте вишню в крахмале, чтобы сок не сделал тесто внутри сырым и липким.