Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 14,7 г
- Жиры
- 0,1 г
- Углеводы
- 7,1 г
- Калории
- 89,4 ккал
- Вес блюда
- 42 г
- Примерно порций
- 1
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- белки — 2 шт. (27 г)
- сахар — 1 ст. л. (15 г)
Приготовление
- Влить белки в ёмкость и взбить до плотной пены.
- Добавить сахар и продолжать взбивать на максимальной скорости.
Совет
Добавьте щепотку соли или каплю лимонного сока для более стабильной и плотной структуры пены.