Ингредиенты:

яйца – 3 шт.

капуста – 1 кг

лук – 2 шт.

разрыхлитель – 1 ч. л.

мука – 7 ст. л.

соль, сахар – по щепотке

зелень – по желанию

Приготовление:

1. 1. Капусту и лук нарезать, обжарить на сковороде, слегка посолить и добавить сахар.
2. 2. Взбить яйца, добавить соль, разрыхлитель и постепенно вмешать муку, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны.
3. 3. При желании добавить рубленую зелень.
4. 4. Выложить капусту в форму, залить тестом и запекать в духовке до золотистого цвета.

Приятного аппетита!