Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 17,9 г
- Жиры
- 4,5 г
- Углеводы
- 0,8 г
- Калории
- 120,3 ккал
- Вес блюда
- 1200 г
- Примерно порций
- 5
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- дорадо
- кинза
- лимон
- чеснок
- травы по вкусу
- растительное масло
- соль
Приготовление
- Смажьте форму маслом.
- Выложите рыбу в форму.
- В брюшко рыбы положите кинзу и лимон.
- В форму добавьте чеснок, соль и травы.
- Запекайте при 170 °C 25–30 минут, первые 15 минут под фольгой, затем без фольги.
Совет
Сделайте на коже рыбы глубокие надрезы, чтобы она пропеклась равномерно и напиталась ароматами маринада.