Ингредиенты:

тесто (слоёное, дрожжевое)

начинка (колбаса и сыр)

яичный желток (1 шт.)

кунжут (по вкусу)

Приготовление:

1. 1. Раскатать тесто в прямоугольник толщиной 3 мм.
2. 2. Нарезать тесто на полоски шириной 3–4 см.
3. 3. Выложить начинку на полоски.
4. 4. Завернуть полоски в рулет, плотно защипнув края, чтобы получились улитки.
5. 5. Застелить противень пергаментом и выложить улитки.
6. 6. Смазать яичным желтком, посыпать кунжутом по вкусу.
7. 7. Выпекать до золотистой корочки.

Приятного аппетита!