Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 12,87 г
- Жиры
- 9,54 г
- Углеводы
- 13,58 г
- Калории
- 193,96 ккал
- Вес блюда
- 400 г
- Примерно порций
- 2
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- творог — 180 г (тесто)
- рисовая мука — 60 г (тесто)
- яйцо — 1 шт. (тесто)
- разрыхлитель — 1/2 ч. л. (тесто)
- соль — щепотка (тесто)
- сыр сулугуни — 40 г (начинка)
- ветчина — 40 г (начинка)
- томатная паста — 20 г (начинка)
- сухой чеснок — щепотка (начинка)
- маринованные огурцы — 20 г (начинка)
- лук — 20 г (начинка)
Приготовление
- Замесите тесто, оно получится мягким и будет немного липким. Чтобы с ним было удобно работать, используйте влажные руки.
- Разделите тесто на 5 частей и на пергаменте или силиконовом коврике разомните каждую часть в форму круга.
- Смазывайте основу томатной пастой (или кетчупом, йогуртом), выложите начинку и отправьте в духовку, разогретую до 180 °C, на 15 минут.
Совет
Предварительно пропеките основу 7 минут без начинки, чтобы она не стала сырой внутри.