Ингредиенты:

творог — 180 г (тесто)

рисовая мука — 60 г (тесто)

яйцо — 1 шт. (тесто)

разрыхлитель — 1/2 ч. л. (тесто)

соль — щепотка (тесто)

сыр сулугуни — 40 г (начинка)

ветчина — 40 г (начинка)

томатная паста — 20 г (начинка)

сухой чеснок — щепотка (начинка)

маринованные огурцы — 20 г (начинка)

лук — 20 г (начинка)

Приготовление:

1. 1. Замесите тесто, оно получится мягким и будет немного липким. Чтобы с ним было удобно работать, используйте влажные руки.
2. 2. Разделите тесто на 5 частей и на пергаменте или силиконовом коврике разомните каждую часть в форму круга.
3. 3. Смазывайте основу томатной пастой (или кетчупом, йогуртом), выложите начинку и отправьте в духовку, разогретую до 180°C, на 15 минут.

Приятного аппетита!