Ингредиенты:

200 г цветной капусты

100 г помидоров

100 г свежих огурцов

Майонез

Зелень

Соль

Приготовление:

1. 1. Молодую цветную капусту отварить в кипящей подсоленной воде 10 минут. Выложить в дуршлаг, дать воде стечь, затем нашинковать.
2. 2. Помидоры и огурцы нарезать ломтиками. В салатницу выложить половину нарезанных помидоров и огурцов, сверху — половину цветной капусты. Затем уложить оставшиеся помидоры и огурцы, а сверху — оставшуюся капусту.
3. 3. Перед подачей залить майонезом, посыпать измельчённой зеленью и добавить соль по вкусу.

Приятного аппетита!