Ингредиенты:

рис басмати 100 гр

куриное филе 300 гр

помидоры 2 шт

салат айсберг 80 гр

консервированная кукуруза 100 гр

оливковое масло 20 гр

соль, перец

Приготовление:

1. 1. Промойте рис несколько раз под холодной водой. Приготовьте его согласно инструкции на упаковке. Обычно на варку риса уходит от 15 до 25 минут. Слейте воду.
2. 2. Куриное филе промойте, обсушите бумажными полотенцами. Разрежьте филе на несколько частей и отбейте кухонным молоточком. Посыпьте солью и перцем по вкусу. Разогрейте сковороду с небольшим количеством оливкового масла. Жарьте филе с двух сторон по 4-5 минут.
3. 3. Помидоры и салат айсберг промойте под водой. Нарежьте помидоры дольками, а салат айсберг - кусочками. Откройте банку с консервированной кукурузой, слейте жидкость.
4. 4. Выложите рис в миску, сверху разложите куриное филе, помидоры, салат айсберг и кукурузу. Полейте оставшимся оливковым маслом. Приятного аппетита.

Приятного аппетита!