Ингредиенты:

мясной фарш - 200 г

сыр - 50 г

лаваш - 1 шт.

болгарский перец - 1/2 шт.

помидоры - 1/2 шт.

сметана - по вкусу

томатный соус - по вкусу

зелень - по вкусу

специи - по вкусу

Приготовление:

1. 1. Лаваш расстелить на столе и намазать смесью из сметаны и томатного соуса.
2. 2. На соус выложить нарезанные ингредиенты: обжаренный фарш, зелень, тертый сыр, сладкий перец.
3. 3. Свернуть лаваш рулетом и смазать сверху сметаной.
4. 4. Противень смазать растительным маслом и положить рулет, запекать в разогретой до 200°C духовке 20 минут.
5. 5. Горячий лаваш можно полить сметанным соусом с чесноком и зеленью.

Приятного аппетита!