Ингредиенты:

куриный фарш - 800 гр.

томаты в с/с - 560 гр.

молоко - 950 мл.

сливочное масло - 20 гр.

мука - 25 гр.

сыр - 350 гр.

мускатный орех - 1 ч. л.

перец, соль, прованские травы по вкусу

листы для лазаньи - 250 гр.

Приготовление:

1. 1. Для соуса бешамель в сотейнике обжарить муку на сливочном масле, добавить молоко, мускатный орех, перец, соль и прованские травы.
2. 2. Варить на медленном огне до загустения.
3. 3. Фарш обжарить с томатами, посолить и поперчить.
4. 4. На противень выложить слоями: листы для лазаньи, фарш, сыр.
5. 5. Крайний слой закрыть листами, залить соусом и посыпать сыром.
6. 6. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Приятного аппетита!