Ингредиенты:

кефир - 400 мл. (тесто)

яйцо - 2 шт. (тесто)

мука - 250 гр. (тесто)

соль по вкусу (тесто)

сода - 1/4 ч.л. (тесто)

горбуша консервированная - 1 банка (начинка)

яйцо - 3 шт. (начинка)

лук зелёный - 50 гр. (начинка)

сметана 10% - 50 гр. (начинка)

перец по вкусу (начинка)

Приготовление:

1. Смешать все для теста, подготовить начинку.

2. Вылить 1/2 теста в форму, выложить начинку и залить второй частью теста.

3. Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.

4. Противень лучше смазать маслом, чтобы пирог не прилип.

Приятного аппетита!