Ингредиенты:

лаваш 2 листа

мясо 350 гр

капуста 150 гр

огурец 1 шт

помидор 1 шт

майонез 5-6 ст.л.

сметана 2 ст.л.

зелень свежая маленький пучек

чеснок 2-4 зубчика

масло растительное 2 ст.л.

паприка молотая 2 ч.

перец красный 1 ч. л.

чеснок сушеный 1ч.л.

приправа для курицы 2 ч.л.

соль по вкусу

маринованные грибы

Приготовление:

1. 1. Разрежем мясо на слайсы
2. 2. Приправить мясо: солью, чесноком, перцем, паприкой, приправой, маслом. Оставим на 15-60 мин.
3. 3. Для соуса. Смешаем сметану и майонез. Мелко нарезать зелень, добавить. Добавим чеснок, добавить.
4. 4. Для начинки. Мелко нарезать капусту. Огурцы режем на тонкие слайсы. Подготовим грибы.
5. 5. На разогретую сковороду налить немного масла. Выложить курицу. Жарим под крышкой 7-8 мин. С каждой стороны.
6. 6. Режем помидор т. к. быстро даёт сок.
7. 7. Курицу завораживаем в фольгу или пакет, даем постоять 5 мин.
8. 8. Режем курицу.
9. 9. Выкладываем на лаваш в след. последовательности: мясо, капуста, огурцы, помидоры, грибы. Заворачиваем лавашом
10. 10. Обжариваем на чистой сковороде с двух сторон.
11. 11. В качестве начинки можно вносить абсолютно любые изменения.

Приятного аппетита!