Ингредиенты:

мясо 400 гр

лук 1 шт

картошка 1 шт

гречка половина стакана

яйцо 3 шт

соль

Приготовление:

1. Мясо порезать кубиками, мелко нарезать лук. Закинуть мясо и лук в казан, залить все водой. После закипания снять пенку и оставить на медленном огне минут на 40.

2. Нарезать картошку. Закинуть ее к мясу, должно кипеть минут 7. Добавляем полстакана гречки, солим по вкусу. Должно вариться 25-30 минут. Можно проверить, попробовав. Сбиваем яйца и потихоньку вливаем, помешивая.

Приятного аппетита!