Ингредиенты:

куриное филе 300 г.

картошка 500 г.

морковь 100 г.

лук репчатый 80 г.

соль/перец по вкусу

приправы к мясу или овощам

Приготовление:

1. 1. В кастрюлю 2 л наливаем воду и ставим кипятиться.
2. 2. Моем и нарезаем куриное филе (желательно кубиками).
3. 3. Чистим и моем картошку, нарезаем ее кубиками.
4. 4. Чистим, моем морковку. Можно нарезать кольцами, кубиками, или натереть на крупной терке.
5. 5. Чистим и режем лук (мелко).
6. 6. В кипящую воду опускаем наше нарезанное куриное филе.
7. 7. После того, как мясо сварится, можно добавлять саму картошку.
8. 8. Лук с морковью можно обжарить, но советую варить вместе с картошкой и мясом, так наш густой бульон будет насыщеннее.
9. 9. Соль/перец и приправы добавляем по вкусу.
10. 10. Подавать горячим, посыпать зеленью.

Приятного аппетита!