Інгредієнти:

куряче філе 300 г.

картопля 500 г.

морква 100 г.

цибуля ріпчаста 80 г.

сіль /перець за смаком

приправи до м'яса чи овочів

Приготування:

1. 1. У каструлю 2 л наливаємо воду і ставимо кип'ятитись.
2. 2. Миємо та нарізаємо куряче філе (бажано кубиками).
3. 3. Чистимо і миємо картоплю, нарізаємо її кубиками.
4. 4. Чистимо, моєму морквину. Можна нарізати кільцями, кубиками або натерти на великій тертці.
5. 5. Чистимо і ріжемо цибулю (дрібно).
6. 6. У киплячу воду опускаємо наше нарізане куряче філе.
7. 7. Після того, як м'ясо звариться, можна додавати саму картоплю.
8. 8. Цибулю з морквою можна обсмажити, але раджу варити разом з картоплею та м'ясом, так наш густий бульйон буде більш насиченим.
9. 9. Сіль/перець та приправи додаємо за смаком.
10. 10. Подавати гарячим, посипати зеленню.

Приємного апетиту!