Ингредиенты:

куриные сердечки 500 гр

шампиньоны 300 гр

картофель 5 шт.

морковь 1 шт.

репчатый лук 1 шт.

чеснок 4 зубчика

сыр 200 гр

сливки (20%) 350 мл

ароматные травы, черный перец, соль по вкусу.

Приготовление:

1. 1. Овощи обжарим до мягкости, буквально несколько минут. Затем грибы до выхода из них влаги. Куриные сердечки обжарим с перцем и солью минут 20.
2. 2. Почистим картофель и порежем его крупными кусочками.
3. 3. На дно горшочков выкладываем картофель, солим и кладем сверху кусочек сливочного масла. Далее грибы. Затем куриные сердечки, сверху их посыпаем ароматными травами (смесь орегано, базилика, чабера).
4. 4. Затем выкладываем тушеные овощи и заливаем сливками горшочки, примерно на половину. Посыпаем сверху сыром и ставим в разогретую до 220С духовку на 30 мин.

Приятного аппетита!