2 стейка лосося
1/4 стакана оливкового масла
сок 1 крупного апельсина
молотый перец
1. Смешать все ингредиенты для маринада и замариновать рыбу на 30 минут.
2. Обжарить с обеих сторон по 2-3 минуты.