Ингредиенты:

пшеничная мука 180 г.

кефир 250 мл.

яйцо 1 шт.

соль по вкусу

сода 1 щеп.

черный перец (молотый) по вкусу

куриное филе 350 г.

лук 2 шт.

зелень 20 г.

подсолнечное масло 40 мл.

сливочное масло 10 г.

Приготовление:

1. 1. Добавляем соду в кефир и ждем, пока она погасится.
2. 2. Вбиваем яйцо, всыпаем муку соль и перец. Хорошенько перемешиваем.
3. 3. Куриное филе обжарьте вместе с луком.
4. 4. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и слегка присыпаем мукой.
5. 5. Выливаем половину теста, выкладываем курицу с луком, добавляем мелко нарезанную зелень и выливаем вторую половину теста.
6. 6. Выпекаем при 180 градусов, в течение 40 минут.

Приятного аппетита!