Ингредиенты:

горбуша свежая 1 шт.

соль по вкусу

перец черный молотый по вкусу

зелень по вкусу

Приготовление:

1. 1. Рыбу выпотрошить, промыть под проточной холодной водой.
2. 2. Разрезать на стейки толщиной 2-2.5 см. Промокнуть бумажным полотенцем, чтобы просушить.
3. 3. В тарелке смешать соль и черный молотый перец.
4. 4. Рыбу натереть смесью соли и перца.
5. 5. Выложить на разогретый до 180 градусов электро гриль.
6. 6. Готовить 3-4 минуты.
7. 7. Выложить готовую рыбу на тарелку, украсть зеленью.

Приятного аппетита!