Ингредиенты:

крыжовник 1 стакан

кефир 1 стакан

сахар 1 стакан

мука 15 стакана

яйцо 1 штука

сода 1 чайная ложка (гашенная столовым уксусом)

ванилин или ванильный сахар 1 щепотка

масло любое 0.5 чайных ложки (для смазывания формы)

Приготовление:

1. 1. Подготовим продукты. Яйцо, сахар и кефир смешайте до однородного состояния.
2. 2. Насыпьте муку, соду, ванильный сахар или ванилин.
3. 3. В готовое тесто добавьте ягоды. В смазанную форму мультиварки перелейте тесто и на режиме "Выпечка" готовьте 50 минут.
4. 4. Готовый пирог осторожно извлеките из формы и переверните красивой стороной вверх. Остудите.

Приятного аппетита!