Ингредиенты:

2 шт. яйца куриные

400 г творог

1/4 ч.л. соль

3,5 ст.л. крупа манная

50 г шоколад молочный

50 г мука

Приготовление:

1. 1. Яйца взбить с солью. Выложить творог в глубокую миску. Добавить манную крупу и ванилин. Лучше брать зернистый творог. Если масса будет жидковатой, можно добавить еще манной крупы. Добавить яичную массу в творожную.
2. 2. Все тщательно перемешать.
3. 3. Подготовить плитку шоколада и муку для обвалки сырников. Посыпать руки мукой. Небольшую часть массы столовой ложкой выложить себе на руку, сверху - кусочек шоколада и сформировать сырник. Затем обжарить на растительном масле с 2-х сторон до золотистого цвета.
4. 4. Выложить на тарелку и подавать к завтраку.

Приятного аппетита!