Ингредиенты:

лаваш листовой 1 шт.

сыр (любой ) 200 г или плавленых 2 шт.

майонез 1 ч. л.

яйцо 2 шт.

соль щепотка

масло растительное (для жарки ) 50 г

крахмал 1 ст. л.

Приготовление:

1. Нарезать лаваш на квадраты. Нарезать пластинками сыр и сделать кляр из яиц, майонеза, соли и крахмала. Положить сыр на кусочек лаваша. И свернуть все квадраты конвертиками.

2. Налить масло на сковородку и нагреть его. Обмакнуть конверт в кляр и положить в горячее масло. Жарятся очень быстро. Через минуту перевернуть на другую сторону. Вкуснейший лаваш жареный с сыром готов!

Приятного аппетита!