Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 12,9 г
- Жиры
- 9,6 г
- Углеводы
- 27,4 г
- Калории
- 252,1 ккал
- Вес блюда
- 550,5 г
- Примерно порций
- 2
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- творог 300 г
- сода 1/2 ч. л.
- сахар 100 г
- разрыхлитель 1 ч. л.
- мука – 100 г
- ваниль 1 щепотка
- масло растительное для жарки
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты.
- Творог смешайте с содой (сода нужна для нежности и пышности сырников) и сахаром.
- Взбейте миксером или блендером до однородной массы.
- Теперь добавьте муку и перемешайте до однородной массы.
- Придайте форму.
- Жарьте на медленном огне до золотистой корочки.
Совет
Протрите творог через сито для удаления крупинок и идеальной однородной текстуры сырников.