Ингредиенты:

2 яйца

2 столовые ложки молока

мелко тертый сыр

мелко порезанная колбаска и зелень

Приготовление:

1. Хорошо взболтать яйца с молоком и вылить на разогретую сковороду. Убавить немного огонь и накрыть крышкой на пару минут.

2. Выложить сыр, колбаску и зелень, сверху еще немного сыра, свернуть с помощью лопаток омлет в рулет и оставить швом вниз на сковороде на минутку.

Приятного аппетита!