Ингредиенты:

лаваш 2 штуки

картофельное пюре 200 грамм

сосиски 6 штук

сыр твердый 100 грамм

Приготовление:

1. 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Заранее приготовьте картофельное пюре, отварив несколько картофелин в подсоленной воде, а затем разомните ее в пюре вместе со сливочным маслом.
2. 2. Лаваш порежьте на прямоугольники шириной равной длине сосиски и длиной примерно 20 см.
3. 3. На первый кусок лаваша намажьте картофельное пюре тонким слоем, сверху присыпьте сыром, натертым на мелкой терке. С одного края положите сосиску, заверните лаваш вместе с начинкой в рулет.
4. 4. Обжарьте рулетики на сковороде со всех сторон до золотистого цвета.
5. 5. Закуска готова. Подавать горячей, так вкуснее!

Приятного аппетита!