Ингредиенты:
пекинская капуста 200 г.
яйца 3 шт.
консервированные кальмары 185 г. (1 банка)
креветки (отварные) 150 г.
кукуруза 400 г.
оливки 80 г.
помидоры черри 8 шт.
майонез
зелень петрушки
Приготовление:
- 1. Яйца отварить до готовности, охладить, очистить, нарезать соломкой. Помидоры черри вымыть, обсушить, разрезать на четыре части.
- 2. С кальмаров, оливок и кукурузы слить жидкость, оливки разрезать пополам, кальмары нарезать небольшими кусочками.
- 3. Пекинскую капусту вымыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой. Петрушку вымыть, обсушить, разобрать на листики или мелко нарезать.
- 4. В салатнике смешать кукурузу, кальмары, креветки, оливки, помидоры черри, пекинскую капусту и яйца, перемешать, заправить салат майонезом, ещё раз хорошо перемешать и украсить зеленью петрушки.
Приятного аппетита!