Ингредиенты:

1 стакан муки

1 стакан кефира

2 яйца

0.5 ч. ложка соли

1 ч. ложка соды

300 гр. фарша

2-3 лук, порезать кубиками

соль

перец

Приготовление:

1. В кефир добавляем соду и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.

2. Выливаем половину теста в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.

3. Выкладываем сырой фарш, смешанный с луком, приправы и выливаем на неё вторую половину теста.

4. Выпекаем при 170 С, около 40 минут.

Приятного аппетита!