Ингредиенты:

сливочное масло 50 г .

оливковое масло 2 ст. л.

базилик свежий зеленый 1 пуч.

петрушка 1 пуч.

чеснок 2 зуб.

зеленый лук 1 шт.

соль по вкусу

перец черный молотый по вкусу

чиабатта 1 шт.

пармезан 1,5 ст.

Приготовление:

1. 1. Первое - поместите все ингредиенты, кроме сыра и хлеба, в комбайн. Взбейте до получения однородной смеси. Посолите и поперчите по вкусу. Разрежьте хлеб напополам.
2. 2. Смажьте хлеб полученной смесью. Сложите половинки и заверните в фольгу.
3. 3. Запекайте 10 минут при температуре 200 градусов по Цельсию. Достаньте из духовки, разделите половинки и посыпьте тертым пармезаном.
4. 4. Снова поместите хлеб в духовку, не заворачивая, прибавьте температуру до 260 градусов. Запекайте, пока сыр не расплавится. Разрежьте хлеб на кусочки и подавайте горячим.

Приятного аппетита!