Торт "Курка з грибами у вершковому соусі"
★★★★★
(1)
Завантажити з Google Play
Інгредієнти:
курячі грудки 2 шт.
печериці 400 г
вершки 22% 300 мл
спеції
олія вершкове 40 г
Приготування:
- 1. Печериці миємо та нарізаємо великими часточками. У сковороді розігріваємо трохи вершкового масла, кладемо туди гриби і обсмажуємо на середньому вогні близько 5 хвилин. Курку нарізаємо на невеликі шматочки розміром приблизно 2 на 3 см.
- 2. Коли гриби розм'якнуть і випустять сік, додаємо в сковороду курку. Якщо потрібно, додаємо трохи олії.
- 3. Коли шматочки курки побіліють, заливаємо весь вміст сковороди вершками, додаємо сіль та спеції, зменшуємо вогонь і гасимо близько 5 хвилин. Коли соус набуде потрібної густоти, знімаємо з вогню.
- 4. Подаємо страву з будь-яким гарніром.
Приємного апетиту!