Торт "Курка з грибами у вершковому соусі"

★★★★★ (1)

Завантажити з Google Play

Get it on Google Play
Курка з грибами у вершковому соусі

Інгредієнти:

курячі грудки 2 шт.

печериці 400 г

вершки 22% 300 мл

спеції

олія вершкове 40 г

Приготування:

  1. 1. Печериці миємо та нарізаємо великими часточками. У сковороді розігріваємо трохи вершкового масла, кладемо туди гриби і обсмажуємо на середньому вогні близько 5 хвилин. Курку нарізаємо на невеликі шматочки розміром приблизно 2 на 3 см.
  2. 2. Коли гриби розм'якнуть і випустять сік, додаємо в сковороду курку. Якщо потрібно, додаємо трохи олії.
  3. 3. Коли шматочки курки побіліють, заливаємо весь вміст сковороди вершками, додаємо сіль та спеції, зменшуємо вогонь і гасимо близько 5 хвилин. Коли соус набуде потрібної густоти, знімаємо з вогню.
  4. 4. Подаємо страву з будь-яким гарніром.

Приємного апетиту!

Вгору