Інгредієнти:

1 середній оселедець

4 середні картоплі

3 середніх моркви

1 маленька цибулина

4 невеликі огірочки

2 часточки часнику

зелена цибуля

майонез

сіль

Приготування:

1. 1. Відваріть картоплю в мундирі. Остудіть його і наріжте кубиками.
2. 2. Замаринуйте цибулю (3 столові ложки кип'яченої води, 1 чайна ложка оцту і 1 одна чайна ложка цукру).
3. 3. Поки картопля варитиметься, обробіть оселедець на філе і поріжте його кубиками. Потім викладіть на неї мариновану цибулю, щоб вони, так би мовити, потоваришували.
4. 4. Натріть моркву на середній тертці. І видавіть на неї часник.
5. 5. Огірки також поріжте кубиками.
6. 6. Змішайте всі інгредієнти і прикрасьте дрібно порізаною зеленою цибулею.

Приємного апетиту!