Інгредієнти:

700 г філе індички

1 велика цибулина

1 морква

1 болгарський перець

100 г капусти

сіль

перець

1 ч. л. паприки

2 лаврові листи

рослинна олія

Приготування:

1. 1. Філе індички наріжте соломкою, капусту тонко нашаткуйте, моркву натріть на тертці, наріжте цибулю на четвертинки кілець, перець наріжте шматочками. Розігрійте сковороду з рослинною олією і обсмажте цибулю до золотистого кольору, потім додайте індичку і обсмажуйте, поки вона не світлішає, посоливши і поперчивши.
2. 2. Потім додайте капусту та моркву, тушкуйте помішуючи 10 хвилин. Потім додайте болгарський перець та паприку, перемішайте та готуйте ще 6-7 хвилин.

Приємного апетиту!