Інгредієнти:

4 яйця

1 ст. цукру

1 ст. борошна

1 ч. л. розпушувача

0,5 ч.л. кориці

0,5 ч.л. солі

500 г яблук

рослинне або вершкове масло для змащування чаші мультиварки

цукрова пудра для прикраси

Приготування:

1. 1. Яйця збити з цукром і сіллю до пишної піни. Чим пишніше буде збита суміш, тим краще вийде шарлотка.
2. 2. Додати борошно, розпушувач, сіль, корицю та замісити тісто консистенції густої сметани.
3. 3. 1 яблуко нарізати тонкими часточками, решта невеликими кубиками.
4. 4. Додати у тісто яблука, нарізані кубиками. Так шарлотка вийде набагато соковитіше та ніжніше.
5. 5. Чашу мультиварки змастити олією, присипати невеликою кількістю цукру. Викласти яблучні часточки. Цукор потрібен для того, щоб яблука карамелізувались під час випікання пирога.
6. 6. Акуратно перекласти тісто в мультиварку та розподілити його по поверхні.
7. 7. Готувати в режимі випікання 60 хвилин. Залежно від вашої моделі мультиварки, може вимагати трохи більше або менше часу. У будь-якому разі періодично перевіряйте пиріг на готовність.
8. 8. Дати шарлотці постояти 5 хвилин з відкритою кришкою мультиварки і потім вийняти. Для цього вставте решітку для варіння на пару та переверніть чашу.
9. 9. Прикрасити шарлотку цукровою пудрою, за бажанням зверху розкласти свіжі яблука.

Приємного апетиту!