Інгредієнти:

500 г курячого філе

1 цибулина

1 яйце

3 зубчики часнику

200 мл вершків

150 г твердого сиру

Приготування:

1. 1. Куряче філе злегка відбити і дрібно порізати, потім додати дрібно шатковану цибулю, посолити, поперчити, влити яйце збите в піну і добре перемішати.
2. 2. Форму для запікання змастити жирними вершками. З приготовленої маси формувати невеликі кульки і викладати їх у форму. Запікати в розігрітій до 180 С духовці 10-15 хвилин.
3. 3. Тим часом приготувати заливку: сир потерти на дрібній тертці, видавити часник і змішати з вершками. Вийняти форму з кульками, що запікаються з духовки, полити заливкою кожну кульку і знову поставити в духовку ще на 15-20 хвилин.

Приємного апетиту!