Ингредиенты:

2 куриных филе

1 банка консервированной кукурузы

1 банка консервированной красной фасоли

средний зеленый перец

2 средних помидора

1 средняя луковица

петрушка

приправа для курицы

1/3 ст. растительного масла (соус)

3 ст.л. уксуса (соус)

3 ст.л. горчицы (соус)

2 ст.л жидкого меда (соус)

2 зубчика чеснока (соус)

½ ч. л. тимьяна (соус)

Приготовление:

1. 1. Филе промыть и высушить, нарезать кубиками, посыпать приправой. Положить в холодильник на 60 минут, затем обжарить.
2. 2. Кукурузу и красную фасоль процедить. Зеленый перец очистить, промыть и нарезать крупными кубиками. Помидоры нарезать крупными кубиками и слегка отжать сок. Лук очистить и нарезать кубиками. Нарезать петрушку. Очистить и раздавить чеснок.
3. 3. Для соуса смешать уксус, масло, горчицу, жидкий мед, толченый чеснок и тимьян и оставить на 30 минут. В миску выкладываем курицу, кукурузу, красную фасоль, зеленый перец, помидоры, петрушку, лук и заливаем соусом.

Приятного аппетита!