Ингредиенты:

1 чашка пшеничной муки

1 стакан манки

1 стакан сахара

1 стакан кефира

0,5 стакана растопленного сливочного или растительного масла.

соль

1 ч л соды

ваниль

кислые яблоки, 3-5 штук смотря как больше нравится

Приготовление:

1. 1. Нарезаем яблочки довольно крупными кусочками, высыпаем в смазанную маслом форму.
2. 2. Смешиваем просеянную муку с остальными сухими ингредиентами, затем вливаем жидкие и хорошо перемешиваем. Должно получится довольно жидкое тесто. Заливаем им яблоки. Ставим в разогретую духовку и выпекать около получаса. Около 200С.
3. 3. Проверяйте готовность зубочисткой.

Приятного аппетита!