Ингредиенты:

на 360-400 г. творога

3 яйца

3 ст.л. сахара

1 ч.л. соды

1/4 ч.л. соли

мука

растительное масло

Приготовление:

1. 1. Творог смешиваем с яйцами, сахаром, солью, содой до однородного состояния.
2. 2. Добавляем муку (12 ст.л. с горкой).
3. 3. Замешиваем тесто. Может еще придется муки подбавить это зависит от творога.
4. 4. От теста отщипываем кусочки и скатываем в шарики или делаем пончики.
5. 5. Жарим в растительном масле (350 мл.) до румяного цвета и не забываем переворачивать.
6. 6. Выкладывать на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
7. 7. Посыпать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом. Очень вкусно!

Приятного аппетита!