Ингредиенты:

3 стакана муки

1 яйцо

2/3 стакана воды

1/2 чайной ложки соли

мясо (свинина + говядина)

лук

соль

перец

Приготовление:

1. 1. Муку смешиваем с яйцом и водой. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание.
2. 2. Делаем фарш: мясо, лук, соль, перец.
3. 3. 30 мин от замеса теста прошло. Раскатываем его листом толщиной не более миллиметра. Выкладываем сверху фарш, сворачиваем в рулет. Обязательно защипываем длинный край. Ножом режем на столбики. Это и есть наши "ленивенькие".
4. 4. А дальше просто хоть в воду, хоть на пар, хоть в микроволновку и готовим до готовности.

Приятного аппетита!