Рецепти

Китайський курячий суп

Правильне харчування · 5 інгредієнтів

4,33 оцінки
Китайський курячий суп

Харчова цінність

На 100 г готової страви

Білки
3,7 г
Жири
1,88 г
Вуглеводи
6,16 г
Калорії
57,86 ккал
Вага страви
1165 г
Приблизно порцій
5

Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.

Інгредієнти

  • курячий бульйон 800 гр.
  • 1 банка консервованої кукурудзи
  • 3 яйця
  • зелень
  • куркума

Приготування

  1. У киплячий бульйон викласти кукурудзу разом з рідиною (у стандартній банці приблизно 320 гр.), зменшити вогонь і поварити близько 10 хвилин. Яйця трохи збити виделкою в чашці.
  2. Помішуючи суп, акуратно влити яйця, заважати до тих пір, поки вони рівномірно не розподілятимуться в супі.

Порада

Дайте вівсяним пластівцям кілька хвилин увібрати рідину — консистенція стане рівномірнішою.