Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 7,43 г
- Жири
- 10,21 г
- Вуглеводи
- 14,54 г
- Калорії
- 171,5 ккал
- Вага страви
- 140 г
- Приблизно порцій
- 1
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 100 гр готового гарбуза (запікати у фользі в духовці при 180* до м'якості)
- 20 гр кокосової стружки ⠀
- 10 гр стружки на обсипання
- 30 гр (1 скуп) СОМ (сухе знежирене молоко або протеїн)
Приготування
- Якщо берете СОМ, ще треба підсолодити, з протеїном солодощі достатньо.
- Гарбуз натерти на дрібній тертці, додати 20 гр стружки і протеїн все перемішати, якщо маса сильно мокра додати ще трохи стружки сформувати будь-якої форми цукерки, обваляти в стружці, прибрати в холод.
Порада
Підсушіть запечений гарбуз на сухій сковорідці, щоб видалити зайву вологу для кращої текстури цукерок.