Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 14,84 г
- Жири
- 11,05 г
- Вуглеводи
- 1,5 г
- Калорії
- 164,46 ккал
- Вага страви
- 559,75 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- очищені креветки 350 г
- олія 1 ст.л
- олія волоського горіха 1 ст. ложка
- часник 2 давлених зубчики
- очищений та порізаний корінь імбиру 1 ст. ложка
- порізані гриби половина склянки
- кунжутна олія 1 ст. ложка
- соєвий соус 1 ст. ложка
- пластівці сушеного гострого перцю ¼ ч. ложки або за смаком
Приготування
- Нагрійте олію у великій сковороді на середньому вогні.
- Покладіть часник та корінь імбиру та підсмажуйте протягом 30 хвилин.
- Додайте гриби, селера, олію волоського горіха, соєвий соус, пластівці червоного перцю та креветки.
- Смажте доти, поки креветки не стануть рожевими і не просмажаться повністю (близько 3-4 хвилин).
Порада
Обсмажуйте імбир і часник не 30 хвилин, а 30 секунд — до появи яскравого аромату.