Ингредиенты:

свинина 500 гр.

кефир 0.5 л.

чеснок по вкусу

соль по вкусу

перец молотый чёрный по вкусу

Приготовление:

1. Нарезать свинину слайсами.

2. Смешать все ингредиенты в миску и отправить в холодильник на 45-50 минут.

3. По истечении времени достать свинину из холодильника и обжарить на сковородке вместе с маринадом.

Приятного аппетита!