Ингредиенты:

мягкий творог 180 г.

кофе растворимый 2,5 чайные ложки

сахар/сахзам по вкусу

ванилин (по вкусу)

корица (по фкусу)

горячий шоколад 11 г.

желатин 5 г.

протеиновое печенье "шоколадный брауни" 1 шт.

Приготовление:

1. Смешайте мягкий творог с кофе, сахаром/сахзамом по вкусу, ванили и карицу. Добавить 6 г. горячего шоколада в смесь и тоже перемешать.

2. Залейте желатин небольшим количеством воды, дайте настояться 5 минут и поставьте на разогрев в микроволновку. После выливаем желатин в основную массу. Взбиваем венчиком или блендером.

3. После того, как взбили массу - нарезаем печенье на мелкие кубики и добавляем к массе, аккуратно перемешиваем ложкой или вилкой.

4. Выкладываем массу в удобную для вас ёмкость, выравниваем и отправляем в холодильник на полчаса.

5. Через полчаса достаём и оставшиеся 5 г. горячего шоколада, посыпаем поверх суфле. Можно есть сразу, а можно оставить до утра.

Приятного аппетита!