Ингредиенты
- мягкий творог 180 г.
- кофе растворимый 2,5 чайные ложки
- сахар/сахзам по вкусу
- ванилин (по вкусу)
- корица (по фкусу)
- горячий шоколад 11 г.
- желатин 5 г.
- протеиновое печенье "шоколадный брауни" 1 шт.
Приготовление
- Смешайте мягкий творог с кофе, сахаром/сахзамом по вкусу, ванили и карицу. Добавить 6 г. горячего шоколада в смесь и тоже перемешать.
- Залейте желатин небольшим количеством воды, дайте настояться 5 минут и поставьте на разогрев в микроволновку. После выливаем желатин в основную массу. Взбиваем венчиком или блендером.
- После того, как взбили массу - нарезаем печенье на мелкие кубики и добавляем к массе, аккуратно перемешиваем ложкой или вилкой.
- Выкладываем массу в удобную для вас ёмкость, выравниваем и отправляем в холодильник на полчаса.
- Через полчаса достаём и оставшиеся 5 г. горячего шоколада, посыпаем поверх суфле. Можно есть сразу, а можно оставить до утра.