Ингредиенты:

кабачок большой 1 шт.

фарш 400 гр.

сметана 200 гр.

помидор 2 шт.

твёрдый сыр 200 гр.

соль, перец

Приготовление:

1. Кабачок нарезаем на крупные кольца.

2. Вырезаем середину из колец и мелко режем ее.

3. Фарш посолить, поперчить и добавить мелко нарезанные середины колец кабачка.

4. Кольца кабачка выкладываем на противень застеленный пергаментом, в середину выкладываем фарш и смазываем сметаной

5. Помидор режем дольками и выкладываем сверху кабачков.

6. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

7. Сыр режем ломтиками и по истечении времени выкладываем на кабачки и отправляем снова в духовку на 10 минут.

Приятного аппетита!