Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 9,69 г
- Жиры
- 12,85 г
- Углеводы
- 16,89 г
- Калории
- 224,26 ккал
- Вес блюда
- 393,4 г
- Примерно порций
- 2
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- тортилья 2 шт.
- яйца куриные 2 шт.
- молоко кокосовое 100 мл.
- сыр твёрдый 50 гр.
- соль/перец (по вкусу)
Приготовление
- Яйца взбиваем до лёгкой пенки, добавляем молоко, соль, перец и перемешиваем.
- Сыр трём на крупной терке, добавляем к яичной смеси, перемешиваем.
- На сковороду с антипригарным покрытием ложим тортилью и поджариваем минуты 3 на медленном огне, затем выливаем нашу смесь на тортилью, накрываем крышкой и готовим 8-10 минут.
- После накрываем второй тортильей, переворачиваем и готовим еще минут 5 под крышкой. Готово.
Совет
Сначала поджарьте омлет отдельно, а затем выложите его на тортилью с сыром для сочности.